GASTRONOMIE

LE CHEF ​ÉTOILÉ DU GEORGE V

Les plats Picard tous les soirs, y en a marre ! J’ai profité de ma visite à Christian Le Squer, chef 3 étoiles… et breton… au George V pour piocher quelques astuces !
GASTRONOMIE

LE CIDRE ARTISANAL

Que vous l’aimiez doux ou brut : vous allez adorer la rencontre avec Thierry, artisan cidrier à Colpo.
GASTRONOMIE

AU CHANTIER OSTREICOLE

« Les Huitres pour les Nuls » : Maxime, du chantier Tibidy à Carnac, a essayé de m’apprendre les ficelles du métier… C’est pas gagné !
GASTRONOMIE

A LA CREPERIE

Plouharnel : Découverte du métier d’Yves, crêpier à la Clef de la Presqu’île.